El objetivo general del proyecto es poner en marcha una iniciativa piloto que permita desarrolla a futuro, un modelo social sostenible desde el pinto de vista económico, ambiental y social, ligado a una actividad agrícola moderna, con uso de tecnologías agrícolas 4.0, y basada en la agroecología, que fomente el desarrollo rural
El Proyecto UTG NOGAL ha sido desarrollado por un Grupo Operativo
Los Grupos Operativos, forman parte de las AEI (Asociaciones Europeas para la Innovación), y son un instrumento a través del cual, el FEADER apoya la innovación y los objetivos de la AIE en el medio rural
Este grupo operativo está formado por cuatro entidades sectoriales de distinta naturaleza, que aportan profesionales que permiten constituir un equipo multi-disciplinar, y muti-funcional
El Proyecto UTG NOGAL es un proyecto de innovación en cooperación, que ha recibido el apoyo de Gobierno Vasco y Fondos FEADER (UE), a través de la convocatoria de ayuda a la cooperación, en el Programa OSOA, que se desarrolla en Plan de Desarrollo Rural PDR 2015-2020
Para el logro de los objetivos marcados, se realizará la validación de un nuevo método de organización para la gestión técnica y económica de 15 Ha de nogales,, que permita la diversificación de cultivos unida a la comercialización, en base a un nuevo modelo de negocio innovador y colectivo
En el desarrollo del proyecto, se llevan a cabo las siguientes actividades:
La unidad técnica de gestión quiere ser una herramienta para la diversificación en las explotaciones agrarias que permita aprovechar la oportunidad que supone la comercialización de frutos de cáscara que ayude a vencer las barreras de entrada en este sector, como es la necesidad de cierta economía de escala
Se trabajan los siguientes aspectos: personas, sistemas de información, procesos, productos, estrategia
Se coordina la puesta a disposición del sector, de toda la información para validar la puesta en marcha de la unidad técnica de gestión: plan de financiación para la producción e integración, manual agronómico, régimen operativo, módulo de gestión 4.0
La propuesta de diversificación colectiva, lleva consigo el inicio de nuevas actividades económicas, y se co-crea con la participación de las partes interesadas, un modelo de negocio asociado a la unidad técnica de gestión.
Se gestiona la finca experimental en Zambrana (Álava), como fuente permanente de información agronómica y herramienta de formación, en el desarrollo del proyecto y en el futuro
Se gestiona la plantación y manejo de nogales, avellanos y almendros; Distintas variedades, marcos de plantación, poda,...
Esta es la documentación técnica elaborada en el desarrollo del proyecto. Si quieres una copia de estos estudios e informes, puedes ponerte en contacto conmigo
Este manual está dirigido, especialmente a pequeñas plantaciones, que son las destinatarias de la innovación que se testa en el proyecto
El manual explica aspectos técnicos desde la selección de la parcela, hasta el manejo de la plantación y las principales patologías que pueden aparecer.
La posibilidad de introducir nuevos cultivos para diversificar las explotaciones supone aplicar todo el conocimiento en un nuevo esquema de de agricultura, y aprender nuevas técnicas de manejo diferenciales, bajo las premisas de la agroecología y la agricultura 4.0
Las herramientas tecnológicas tiene que servir para dar cobertura a la autogestión de cada parcela y explotación, apoyándose en la formación continua de las personas responsables de llevar las plantaciones.
La descripción del régimen operativo de la UTG tiene los siguientes objetivos:
El diseño del MdN de la UTG Nogal, quiere ser la base sobre la que comenzar a trabajar en la implementación de una red de trabajo que permita, con la colaboración de distintos agentes, aprovechar la oportunidad que se presenta al sector agrario alavés, de ser el motor de la activación del mundo rural en Araba, y su enriquecimiento, mediante la acción climática, con la introducción de un nuevo cultivo que se un sumidero de carbono, y brinda la oportunidad d producir un alimento de gran valor para su comercialización y generar riqueza en forma de nuevos puestos de trabajo en todos los eslabones de la cadena: desde la plantación hasta el consumo "From farm to fork"